花生油炸機(jī)的使用

  花生油炸機(jī)新型節(jié)能油炸鍋有電加熱、煤加熱等多種制式，是一種無(wú)煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國(guó)際上較先進(jìn)的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，下面說(shuō)下花生油炸機(jī)的使用。

　　花生油炸機(jī)可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。

　　該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，不讓酸價(jià)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，自?dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。